Array ( [type] => 2 [message] => Invalid argument supplied for foreach() [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/modules/database/frontend/database.php [line] => 875 )
Array ( [type] => 8 [message] => Undefined offset: 0 [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 26 )
Array ( [type] => 8 [message] => Trying to get property of non-object [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 26 )
Array ( [type] => 8 [message] => Undefined offset: 0 [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 35 )
Array ( [type] => 8 [message] => Trying to get property of non-object [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 35 )
Array ( [type] => 8 [message] => Undefined offset: 0 [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 37 )
Array ( [type] => 8 [message] => Trying to get property of non-object [file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/brasserievintage.be/www/templates_c/90f8cf62b88e6dc6a9b797f56c58aa5911f8d390.file.kaart.titel.tpl.php [line] => 37 )
ingredient,ingredient,ingredient
ingredient,ingredient,ingredient
ingredient,ingredient,ingredient
Gegrild / verse frietjes / handgeklopte bearnaise
Gegrild / champignonsaus of pepersaus / verse frietjes
Rode porto saus / knolselder
Groene kool / butternut
Rode wijn / raap
Risotto / beukenzwam
Yuzu / witte asperge / wasabi
Mango / bieslook
Op vel gebakken / graanmosterd / prei
Risotto van groene asperge
Op vel gebakken / harissa / gember
Gerookte zalm / hollandaise
Asperges / mimosa / kerstomaat
Graanmosterd
Voorgerecht
Hoofdgerecht keuze uit vis of vlees
Koffie of dessert
Elke middag verkrijgbaar
zolang de voorraad strekt.
Niet verkrijgbaar op zon-en feestdagen.
Op zaterdagmiddag serveren wij 1 hoofdschotel in de lunchmenu.
Check onze facebookpagina voor de lunchmenu!
Supplement saus : peper, béarnaise, champignon of Vintage (+ € 1,50)
TWEE HAPJES
GEGRILDE ZONNEVIS, CREME VAN LANGOUSTINE, FIJNE GROENTJES, GEDROOGDE BREYDELHAM
ASPERGESOEP
DUO VAN LAM (FILET EN KROONTJE), TIJMSAUS, SEIZOENSGARNITUUR, GRATIN
VINTAGEDESSERT
Voorgerechtjes keuze uit :
- gebakken zeebaars, groene asperges, prei en rivierkreeftjes in fine champagnesaus
- tartaar van gerookte zalm en forel, rode biet, verse salade en bieslookvinaigrette
- aspergesoep
Hoofdgerechten keuze uit :
- Kalfsgebraad, wok van champignons, gegrilde asperges met rode wijnsaus
- Lamsfilet, zilveruitjes, asperges met tijmsaus
- Eendeborstfilet, asperges en seizoensgarnituur met mandarijnsaus
Vintagedessert
- natuur
- look
- witte wijn
voorgerecht : € 14
hoofdgerecht : € 21
- hapje : scampi diabolique
- voorgerecht : vitello tonnato
- hoofdgerecht :
* asperges à la flamande of met zalm en spinazie
of
* parelhoen met krieltjes en warme groentjes
- dessert : exotic egg
Supplement saus : peper, béarnaise, champignon of Vintage (+ € 1,50)
Supplement saus : peper, béarnaise, champignon of Vintage (+ € 1,50)